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鸡蛋都快六块一斤了,每天吃一个鸡蛋对身体好吗?

时间:2021-07-02 00:00:00作者:访客分类:健康知识浏览:37评论:0

鸡蛋价格的上涨主要与这段时间里猪肉的价格有关,鸡蛋以及鸡肉作为猪肉的替代品,市民们购买的多了,供不应求,价格自然是会上涨的,因此在市场上鸡蛋的价格上涨是必然的趋势,那么每天吃一个鸡蛋对身体有好处吗,应该怎么吃鸡蛋才更有营养呢?我是一名从事医疗诊疗行业30年的皮肤科医生,希望多年的诊疗经验提的几点小建议能够对你们有帮助吧!

鸡蛋中所含的营养成分有哪些?

  1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等。

  2. 蛋白质:鸡蛋含丰富优质蛋白每100克鸡蛋含12.7克蛋白质两鸡蛋所含蛋白质致相于150克鱼或瘦肉蛋白质鸡蛋蛋白质消化率,牛奶、猪肉、牛肉米高鲜鸡蛋含蛋白质主要卵蛋白(蛋清)卵黄蛋白(主要蛋黄)其蛋白质氨基酸组与体组织蛋白质接近吸收率相高达99.7%。

  3. 脂肪:每100克鸡蛋含脂肪11.6克集蛋黄饱脂肪酸脂肪呈乳融状易体吸收。

  4. 氨基酸:鸡蛋蛋氨酸含量特别丰富谷类豆类都缺乏种体必需氨基酸所鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用能提高两者物利用率。

人每天吃一个鸡蛋好吗?够不够?

营养是多方面的,鸡蛋只能提供一些蛋白质,钙,胆固醇等,许多营养是要其它食物提供的,虽然多吃鸡蛋对身体是有好处的,但是每天光是一个鸡蛋所补充的营养是远远不够的,因此建议在日常的生活中每种食物有机会就要吃,最好是吃时令食物,可以保证各种微量元素的摄入,根据饮食金字塔的结构,多吃蔬菜,水果,少吃肉,多吃鱼,多运动,才能保证身体健康!

注意:对于白癜风患者来说,鸡蛋不仅能够补充蛋白质,还能补充很多其他的营养成分,对于患者身体内营养的补充有很好的作用,因此建议白癜风患者在日常生活中可以多吃鸡蛋!

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