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每天吃西红柿有好处吗?有什么好处?

时间:2021-07-02 00:00:00作者:访客分类:健康知识浏览:67评论:0

西红柿很特殊,不仅可以作为蔬菜类的食物入菜,还可以作为水果来生吃,在生活中喜爱吃西红柿的很多,对西红柿避之不及的同样也不少,但作为一名医生需要讲述的是西红柿中含有的营养物质确实还很多的,每天吃西红柿的好处也有很多!

西红柿的营养成分

我们拿100g的西红柿来看一下其中所富含的营养成分,这些数据来自专业的书籍,大家可以自行查阅:

100克西红柿的营养成分

膳食纤维:0.5克 脂肪:0.2克 蛋白质:0.9克 碳水化合物:4克

胡萝卜素:550微克 维生素A:92微克 维生素C:19毫克 维生素E:0.57毫克

维生素B1:0.03毫克 维生素B2:0.06毫克 维生素B6:0.03毫克 叶酸:5.6微克

烟酸:0.6毫克 钾:163毫克 磷:23毫克 钙:10毫克

镁:9毫克 钠:5毫克 碘:2.5微克 铁:0.4毫克

硒:0.15微克 锰:0.08毫克 锌:0.13毫克 铜:0.06毫克

热量:19千卡

每天吃西红柿有什么好处

1.提高视力

西红柿是维生素A和维生素C的非常好的来源,能够提高你的视力和预防夜盲症。最近的研究表明,多吃维生素A含量高的西红柿有助于预防黄斑变性,这是一种严重的眼部疾病。此外,西红柿可以降低你患白内障的风险。西红柿也富含植物化学物质抗氧化剂,有番茄红素,叶黄素和玉米黄质。这些都能保护你的眼睛免受光刺激带来的损伤。

2.改善皮肤

经常吃西红柿能让你的皮肤看起来更细致。西红柿含有的番茄红素是一种很好的抗氧化剂,能够保护你的皮肤免受阳光带来的伤害。紫外线会导致皱纹的产生,而你可以用西红柿治疗粉刺和皮疹和减少毛孔粗大。它能使你的皮肤对紫外线不再那么敏感。

3.降低血糖

西红柿含有很少的碳水化合物,所以有助于降低血糖水平。西红柿也含有铬和纤维,前者有助于控制血糖水平,后者有助于防止血糖水平太高。一些研究发现,番茄含有的强有力的抗氧化剂能够保护血液循环和肾脏。这些地方会经常受到糖尿病带来的影响。

除了上面提及的以外,西红柿还具有对抗癌症、改善睡眠、保持骨骼健康等的作用,但尽管西红柿有这么多的好处,如果你本身患有白癜风疾病,那么建议你少吃或者是不吃西红柿,因为西红柿中含有大量的维生素C,对于人体内的黑色素的形成有移植作用,不利于疾病的恢复!

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