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补肾养生粥的食谱(日常食疗补肾)

时间:2022-07-27 06:46:30作者:持鼎健康网分类:健康知识浏览:155评论:0
补肾养生粥的食谱(日常食疗补肾)

除夕是中国人最讲究礼仪的一天。玉盘佳肴,美酒佳肴,出门在外的家人聚在一起,吃一顿最有“年味”的饭,象征着一年的预兆。它欣欣向荣,熙熙攘攘,欣欣向荣!

柠檬牡蛎粉

今天,我想和你分享几道颜色鲜美、寓意美好、传统经典的健康菜肴,赶紧把它们加入你的菜单吧!




“家乡”酿饺子

春节期间北方一定要吃饺子。饺子里有韭菜、酸菜和卷心菜...今年,我们不妨包一些茴香馅的饺子。茴香与“回家”谐音,意为团圆。除此之外,它还是一道非常厉害的“补肾菜”。茴香籽“茴香”是温补肾阳的药,茴香还有壮阳散寒的作用。我们现在吃茴香正好,有利于藏阳强身。

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馅的时候,喜欢吃肉的可以拌肉,喜欢吃素的可以拌茴香和豆腐。豆腐性凉,可以中和茴香的热量,不会让人生气。


每年都有“鱼”


一桌好菜好菜,桌子中央的那位一定是“年年有余”。你家今年吃什么鱼?我推荐你吃这种健脾开胃的清蒸鱼。好吃又嫩!


准备鲤鱼1条,油,料酒,葱,姜,红枣等调料。

将鲤鱼切干净,在鱼身上切3到5刀,在鱼身上涂上酒和盐,将切好的姜和红枣放在鱼身上,然后倒入20g油,大火蒸8分钟左右;蒸的时候把葱剖开,切一些葱花切丝,剩下的油烧开;取出蒸好的鱼,捞起姜丝,控汤。将洋葱丝和大枣加入鱼中,并在鱼上浇上沸腾的油。

鲤鱼蛋白质含量高,脂肪多为不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,对冠心病患者有好处。而且鲤鱼有健脾和胃、利水消肿、通乳、清热解毒的功效。又好吃又健康!

大吉:荷香乌鸡


准备乌鸡半只,荷叶一片,鲜莲子一把,金红枣五枚,水发黑木耳20g,香葱一根,姜片少许。

先把材料处理好,做好洗、泡的准备。乌鸡洗净,剁碎,用胡椒粉、盐、鸡粉、雕酒腌制,然后将腌制好的鸡肉与莲子、红枣、木耳混合,抓少量水淀粉,避免蒸后汤汁;最后用荷叶包好,蒸15分钟,出锅后撒上小葱。


香荷叶鸡现成,红枣养血,乌鸡滋阴补血,营养价值高。这个鸡特别适合体虚血虚,肝肾不足,脾胃不健的人吃,可以清理一下~

三开泰:当归羊肉汤

准备羊肉500克,当归15克,地黄10克,生姜6片,料酒适量。

先泡中草药,再把羊肉切块,放入水中焯一下。注意在水里放点姜,葱,料酒。然后把羊肉和当归、生地、生姜一起炖1.5小时左右。等肉熟了,加入调料,再炖一会儿。


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这不仅仅是一道菜,更是张仲景传给我们的饮食食谱。羊肉、当归、生姜配伍,能补益气血,壮阳补肾。简而言之,就是一个字:补。加入盛迪是为了防止其他三种味道过于温热而导致上火。此菜可改善手脚冰凉、体寒怕冷、气血不足等问题。不过过完年春天就要开始了,过年的时候要吃一两次这道菜!

美味的素菜:从此快乐

这么多肉,来个素菜吧。推荐这款《从此幸福》清热去火。准备冬瓜500克,胡萝卜1根,葫芦半个,豌豆200克,盐适量。

冬瓜、胡萝卜、葫芦切小块,豌豆焯水(微热);然后把这些食材一起炒3分钟左右,加点调料。葫芦能清肺热,冬瓜能清热化痰,豌豆能补中益气。吃完鱼腻了,尝尝这道配菜,清淡爽口,还能降火~


健康饮品:甜中带甜。


我们有所有的素菜,但只有一种饮料。过年的时候有很多小朋友。与其喝各种碳酸饮料,不如喝一些自制的“甜水”,健康、安全、美味。

准备莲子150克,银耳25克,冰糖200克,桂花腌料少许。莲子浸泡,入蒸锅蒸50分钟左右;银耳浸泡后撕成小花瓣,也蒸熟备用。此时,在锅中加水,加入冰糖和桂花卤水烧开,再加入银耳焯水捞出。最后倒入莲子加煮好的冰糖水,一碗广式甜品就做好了。北方的各位朋友,试试这个做法吧。又软又甜,小朋友肯定会喜欢的!

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